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瞄准发展前沿 做好社区超市

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2018-12-19
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  近日,经营板块一行二人去北京参加了“2018中国超市大会”。学习期间,大家白天听各位零售业大咖的精彩讲座,晚上则走进北京大大小小的超市,了解学习中国新零售最发达的区域各零售企业的经营之道或管理方法,其中包括新兴零售企业京东无人超市、盒马鲜生、7-fresh,国内传统零售巨头永辉超市,北京本地零售企业物美超市、超市发等。在这里大家切实感受到,科技创新与消费主体的变化对于推动零售行业变革是彻底性的,是大势所趋,必将引导企业与时俱进。
  科技赋能给新零售的推广和运用带来彻底的变革。京东无人送货机的试飞运行、无人售货柜及自助支付的广泛运用,甚至京东无人超市的兴起,无不是将科技运用到零售业的各个环节,让科技给行业带来的便利性和标准化更加有影响力。
  消费主体发生变化,零售行业的革命才刚刚开始。零售行业的分析无非是对“人”的分析,中国的消费主体在发生着巨大的变化,其中80、90后对于新鲜事物的接受能力和学习能力明显高于60、70后。尤其对大城市中的年轻群体而言,时间的迫切感和工作的紧张与压力让他们无法去超市悠闲地购物消费,而线上购物方式及便利的物流配送大大节省了他们时间,让早出晚归的上班族在家也能吃到各类新鲜蔬果和水产。新零售企业明显在布局此类80、90后消费者,把他们作为新零售最重要的客户群体。针对此类消费者,无论是支付手段还是线上线下的交互运用或是商品的选择等方面,新零售平台都通过数据研究他们的喜好,分析他们的购物行为,真正找到他们的切实需求,并运用各类支撑手段来解决此类消费群体的痛点问题。
  产品思维的切实运用。当零售行业由卖家市场转为买家市场后,“以顾客需求为导向”是零售行业喊的最多的一句话,但真正能落地的企业少之又少。阿里和京东通过后台大数据的分析和运用使得对目标客户的营销推广更加精准,甚至它们比你自己更了解你需求什么。在盒马鲜生或京东无人超市支付运用微信或支付宝,通过京东或阿里后台精准的大数据分析,可以得到顾客经常在购物网站上浏览哪类商品、属于哪个年龄阶段等信息,将顾客的喜好及需求分析得透彻精准。当超市此类商品有促销活动时,便将促销时间和价格发送到相应的顾客手中,实现了千人千面精准营销,让顾客需求真正得到满足。
  新零售的绚丽多彩让整个零售行业仿佛看到了改革的方向,更看到了零售业的未来,但如此大行其道的新零售均有资本巨头在幕后作为推手和支撑,高额的资金支撑及高效的运作团队二者缺一不可。它是时代发展的产物,为了适应消费升级需求是区别于传统零售行业的最重要特征,线上线下的布局和交互模式让传统中小零售企业难以望其项背。
  新零售的大行其道无疑给大家传统零售企业敲响了警钟。就传统零售行业而言,单纯的买卖商品将难以为继,也将面临巨大的生存压力。大家明确定位是社区超市,但如何将大家的定位与管理服务相匹配,需要大家认真研究和分析。所有的经营管理策略都应以顾客为中心。增加真正的社区便民服务项目,提升服务水平,提升购物体验感,增加与社区的互动与交流,让大家的社区超市真正完成赋能,真正成为一个有温度的社区超市。
     (经营办公室 国成功)
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