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从南北方差距剖析经营

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2018-09-12
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  不知不觉,上海、浙江的七天之行已经结束了,在这七天中大家马不停蹄,参加了在上海举办的全国百货会,考察了很多厂家和贸易企业,真真切切感受到了南北方的差距。
       注重高速公路服务区改造。山东高速公路服务区还是停留在以前的水平,提供的餐食也是良莠不齐。而江苏、浙江等地已经对服务区进行了升级改造,服务区全部由品牌餐饮入驻,可以比拟高档咖啡厅和茶馆,洗手间也是五星级标准的。
       注重产品宣传。全国性的礼品(深圳)、百货(上海)、有机食品(上海)等会议多在上海与广东召开,中国首届进口食品博览会将于近期在上海召开,而山东举办的全国性会议较少,即使举办,在全国影响力也不大。在百货会上,浙江、广东、上海等地参展企业的数量占据前几位,其余省份要排在后面,南方企业参展意愿明显比山东强,他们会抓住一切机会主动出击,推销自己企业的产品,反观大家山东,很多企业基于成本考虑,参展意愿不强,有一部分企业还是政府组织参展的。
       注重产品品质。永康号称五金之都,每年仅生产杯子60亿只。每家工厂都特别注重产品的品质,他们都将产品质量看做企业的生命,无论是上市企业哈尔斯以及为膳魔师代工的工厂都有着严格的质量管理体系和对不锈钢材质的严格要求。作为超市也一样,为消费者提供质优价廉的商品和优质的服务始终是第一位的要求,特别是为顾客提供安全有保证的生鲜、熟食(面食、菜品)、水产类产品更是首当其冲。
       喝茶聊生意。大家每到一家企业,他们总是先把大家请到他们的样品室,边看样品,边在茶桌前谈生意,要喝好几泡不同种类的茶,吃饭也相对简单,饭桌上不劝酒,南方人在茶桌上谈生意与北方人在酒桌上谈生意形成了极大的反差。南方人坐到一块,总是谈怎么做生意,很少谈公务员,更不谈当什么官、什么级别;浙江人很谦虚,虽然经商意识强于广东,但他们却认为产品品质的精细程度不如广东。政府职能转化的好,服务于当地经济的发展,所以在杭州能诞生伟大的网络企业。
       营销推广意识强。中国(上海)首届进口食品博览会冠名上海地铁,南方的很多企业冠名高铁,在早餐馆中随处可见王老吉牙签塑料盒,也充分展现了厂家对南方人在餐馆中习惯喝饮料所做的精准营销推广。
       上述差距只是南北差距的很小一部分,更大的差距是观念上的差距和政府服务职能的差距上,所以在山东没有诞生一家类似BAT的伟大的互联网企业,而且作为孔孟之乡的山东知名大学也远远落后广东和江浙沪等省份。
        (保障板块 蔡治德)
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